Konsumsi Probiotik Tingkatkan Kinerja Sistem Imun

Probiotik adalah mikroorganisme hidup, dan tubuh sudah memiliki beberapa di dalam tubuh. Kamu bisa mendapatkannya dari makanan fermentasi seperti yoghurt.

Probiotik sering disebut bakteri baik karena dapat membantu tubuh mencerna makanan dan bahkan melawan sel-sel penyebab penyakit. Menurut National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), probiotik sangat menjanjikan dalam membantu meringankan diare, kolitis ulseratif, dan penyakit periodontal.

Penelitian tentang manfaat lain dari bakteri menguntungkan ini masih terus dilakukan, dan salah satu bidang yang menjadi perhatian khusus adalah bagaimana bakteri tersebut berdampak pada sistem kekebalan tubuh.

Ada beberapa cara probiotik dapat membantu meningkatkan kekebalan dan mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh yang sehat, seperti:

• Mencegah pertumbuhan bakteri jahat. Probiotik mampu mencegah pertumbuhan bakteri yang tidak diinginkan di usus dengan bersaing dengan bakteri jahat untuk mendapatkan nutrisi (Annals of Nutrition and Metabolism, 2019).
• Menghentikan bakteri jahat yang masuk ke dalam usus. Probiotik bersaing dengan bakteri jahat untuk mendapatkan ruang dengan menempel di dinding usus (Current Opinion in Gastroenterology, 2011).
• Menghancurkan bakteri jahat. Probiotik mampu menghasilkan asam organik dan senyawa antimikroba yang disebut bakteriosin, yang memiliki kemampuan untuk menghambat bakteri jahat (Annals of Nutrition and Metabolism, 2019).
• Mengurangi peradangan. Mengonsumsi probiotik menyebabkan perubahan flora usus mengarah pada bakteri tertentu yang menguntungkan. Bakteri tersebut diketahui menghasilkan zat antiinflamasi dalam usus (Annals of Nutrition and Metabolism, 2019).
• Melindungi usus dari ancaman zat asing. Probiotik terbukti memperkuat penghalang usus, lapisan sel dan lendir yang mencegah zat asing (termasuk mikroorganisme, alergen, dan racun) memasuki tubuh (Annals of Nutrition and Metabolism, 2019).

Mikroba bermanfaat bagi tubuh melaui berbagai cara. Salah satu cara terpenting adalah dengan melawan jenis bakteri, jamur, virus, dan parasit yang berbahaya.

Banyak produk probiotik diformulasikan dengan bakteri dan ragi yang bermanfaat dengan tujuan mencegah atau memulihkan infeksi bakteri atau jamur di berbagai bagian tubuh, termasuk:

• Dermatitis atopik dan jerawat.
• Gigi berlubang dan penyakit gusi.
• Infeksi vagina dan saluran kemih.
• Diare terkait antibiotik.

Penyedia layanan kesehatan mungkin menyarankan penggunaan produk probiotik sebagai tindakan pemulihan pasca infeksi, atau untuk membantu memulihkan mikrobioma setelah pengunaan antibiotik.

Probiotik dapat menyeimbangkan mikrobioma usus dan mendukung fungsi kekebalan tubuh dengan memperkuat penghalang usus dan merangsang sel-sel kekebalan. Sebagian besar penelitian tentang manfaat probiotik berfokus pada jenis bakteri berikut:

• Acidophilus, yang ditemukan dalam yoghurt, susu, miso, dan tempe, dapat mendukung sistem kekebalan tubuh (Food Bioscience, 2020).
• Bifidobacterium, ada dalam yoghurt, kefir, buttermilk, miso, tempe, acar, kimci, daging yang diawetkan, beberapa jenis anggur dan cuka, asinan kubis, dan roti. Ini bermanfaat dalam mengurangi peradangan (Nutrients, 2017).
• Semua yoghurt dengan probiotik hidup dan aktif mengandung Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (atau L. bulgaricus ) dan S. thermophilus, menurut FDA, dan keduanya dikaitkan dengan mendukung sistem kekebalan tubuh.

Mendukung mikrobioma usus dengan probiotik dapat membantu mengoptimalkan kesehatan usus dan fungsi kekebalan tubuh. Probiotik yang tepat dapat memberi manfaat bagi kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari patogen.

Penting untuk dicatat bahwa kemampuan probiotik untuk berkolonisasi dalam usus bersifat sementara dan efeknya dapat kembali dalam satu hingga tiga minggu setelah menghentikan konsumsi probiotik.