5 Manfaat Air Rendaman Kurma Alias Nabeez untuk Kesehatan

02 Mar 2026, 12:06 WIB

Dwi Wahyu Intani

5 Manfaat Air Rendaman Kurma Alias Nabeez untuk Kesehatan

ilustrasi air rendaman kurma atau nabeez (pexels.com/Ebru DOĞAN)

Intinya Sih

Air rendaman kurma atau nabeez dibuat dengan merendam kurma semalaman, dipercaya memiliki manfaat kesehatan dan masih populer terutama di kalangan umat Islam.
Nabeez membantu melembutkan sistem pencernaan, meningkatkan penyerapan nutrisi dari buah kurma, serta menjaga hidrasi tubuh melalui tambahan asupan air.
Proses perendaman juga meningkatkan aktivitas antioksidan dan memperkaya rasa kurma, menjadikannya minuman alami yang menyehatkan sekaligus menyegarkan.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Kurma adalah salah satu buah yang cukup populer dari Timur Tengah yang banyak digemari, terutama selama bulan Ramadan. Buah ini tinggi gula alami sehingga sering digunakan untuk memberikan energi selama puasa. Selain itu, kandungan gizi dan zat aktif di dalamnya juga bisa membantu mendukung kesehatan seperti memperlancar pencernaan, menstabilkan gula darah, hingga menjaga kesehatan kardiovaskular.

Selain dimakan langsung, kurma biasanya juga direndam di dalam air, yang disebut dengan air rendaman kurma atau nabeez. Banyak yang percaya, air nabeez merupakan minuman favorit Nabi Muhammad SAW, sehingga praktik mengonsumsi air rendaman kurma masih populer hingga saat ini, terlebih bagi umat Islam. Air rendaman ini dibuat dengan merendam kurma di dalam air matang semalaman, kemudian dikonsumsi keesokan harinya.

Sama seperti kurma, air nabeez juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang menarik. Apa saja manfaat air rendaman kurma atau air nabeez? Yuk, simak rangkumannya berikut ini.

Table of Content

1. Mampu "melembutkan” sistem pencernaan

2. Meningkatkan penyerapan nutrisi dari buah kurma

3. Meningkatkan hidrasi

4. Meningkatkan profil rasa kurma

5. Meningkatkan aktivitas antioksidan buah kurma

1. Mampu "melembutkan” sistem pencernaan

ilustrasi kurma direndam dalam air (pixabay.com/Squirrel_photos)

Kurma terdiri dari beberapa jenis yang beraneka ragam, seperti Ajwa, Medjool, Sukari, dan lain sebagainya. Setiap jenis ini memiliki karakteristik dan tekstur yang sedikit berbeda. Di mana beberapa di antaranya ada yang memiliki tekstur kulit buah yang lebih keras dan kering. Nah, merendam kurma di dalam air bisa melembutkan tekstur kurma yang membuatnya menjadi lebih mudah dicerna.

Selain itu, kurma juga tinggi gula dan serat. Merendam kurma di dalam air bisa membantu memecah serat dan gula tersebut. Dengan begitu, ini akan membantu sistem pencernaan memproses nutrisi ini dengan lebih baik. Tak hanya itu, air rendaman kurma juga bisa membantu menjaga kesehatan usus.

2. Meningkatkan penyerapan nutrisi dari buah kurma

ilustrasi air rendaman kurma (pexels.com/hello aesthe)

Saat direndam, komposisi nutrisi buah kurma dapat berubah. Namun, cara ini bisa membantu meningkatkan bioavailabilitas nutrisi, seperti vitamin dan mineral, karena buah akan melepaskan nutrisinya selama perendaman. Dengan begitu, air nabeez bisa membantu meningkatkan penyerapan nutrisi buah kurma di dalam tubuh.

3. Meningkatkan hidrasi

ilustrasi air dan kurma (pixabay.com/Sajjad Hossain)

Buah kurma cenderung memiliki kandungan air yang rendah, terlebih untuk jenis kurma kering. Nah, merendam kurma dapat menambahkan kelembapan pada buah tersebut. Selain itu, tambahan air untuk merendam kurma juga bisa membantu menambahkan asupan air dan meningkatkan hidrasi tubuh.

4. Meningkatkan profil rasa kurma

ilustrasi kurma (pexels.com/hello aesthe)

Kurma yang direndam di dalam air memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih manis. Namun, manisnya tidak terlalu enek seperti halnya saat dikonsumsi biasa. Jadi, ini bisa meningkatkan cita rasa kurma yang lebih baik jika kamu tidak terlalu suka rasa yang terlalu manis dan kering.

5. Meningkatkan aktivitas antioksidan buah kurma

ilustrasi buah kurma (pexels.com/Adhitya Rizky)

Selain tinggi gula, serat, dan mengandung vitamin dan mineral, kurma juga kaya akan antioksidan alami. Beberapa antioksidan yang ditemukan pada kurma meliputi flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik. Antioksidan ini bisa membantu tubuh melindungi sel-sel dari stres oksidatif akibat radikal bebas dan peradangan. Ini bisa bermanfaat untuk mencegah kanker dan melindungi jantung.

Nah, perendaman kurma bisa membantu melepaskan senyawa-senyawa antioksidan tersebut lebih banyak ke dalam air. Jadi, ini bisa meningkatkan penyerapan manfaat dari antioksidan alami kurma.

Kurma adalah buah yang kaya manfaat kesehatan karena profil nutrisi dan antioksidan yang dimiliki. Merendam kurma di dalam air bisa meningkatkan penyerapan manfaatnya. Beberapa manfaat air rendaman kurma termasuk mempermudah pencernaan, meningkatkan penyerapan nutrisi buah, menambah hidrasi tubuh, dan meningkatkan profil rasanya. Bahkan, kamu juga masih bisa mendapatkan manfaat buah kurma secara utuh dari rendaman air tersebut.

Referensi

“Date Nutrition Facts and Health Benefit”. Verywell Fit. Diakses Februari 2026.
“Nabees Benefit: Prophet Muhammad’s Morning Drink That’s One Stop Solution for All Health Issue”. Times Entertainment. Diakses Februari 2026.
“Analysis of Biactive Compounds in Nabeez Water”. Biomedical and Pharmacology Journal. Diakses Februari 2026.
“Unlocking The Benefits: What Happens when You Soak Dates In Water?”. The Health Site. Diakses Februari 2026.
“10 Health Benefits of Soaked Dates”. NDTV. Diakses Februari 2026.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.