10 Kuliner Enak dan Murah yang Wajib Kamu Coba Saat Pelesiran ke Kota Cirebon
Kalau lagi jalan-jalan ke Kota Cirebon jangan lupa sempetin makanan khasnya, bukan cuma wisata religi, keraton, tarti-tarian dan batiknya. Kota Cirebon juga punya banyak macam makanan yang enak dan yang pasti murah, cocok banget buat para traveler yang mau coba makanan unik ini.
1. Docang
Makanan khas Cirebon yang satu ini memang tidak terlalu dikenal jika dibandingkan dengan empal gentong dan nasi jamblang. Sebelumnya, docang berasal dari bahasa Cirebon itu sendiri yaitu singkatan dari dua kata antara Bodo (baceman) yang terbuat dari oncom dage dan Kacang Hijau yang dijadikan Toge, dan dipadukan dengan lontong, daun singkong, serta kerupuk yang di kolaborasikan dengan sayur Oncom Dage/ Oncom Gembos yang terbuat dari ampas tahu dicampur sedikit bungkil kacang tanah sisa perasan dijadikan minyak yang disebut gempa (yang dihancurkan) dan ditambahkan dengan parutan kelapa muda. Harganya cuma sekitar Rp.5.000 rupiah per porsinya.
2. Tahu Gejrot
Tahu gejrot adalah jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar ke mana-mana, nahkan wilayah luat Kota Cirebon juga sudah banyak yang menjual makanan enak yang satu ini. Tahu goreng yang di siram dengan kuah kecap manis dan racikan dari bawang merah, bawang putih ditambah gula jawa dan cabe cocok banget di makan siang hari dan harganya cuma Rp.3.000 rupiah per porsinya.
3. Nasi Lengko
Bisa dibilang Nasi Lengko ini adalah Bibimbapnya orang Cirebon, nasi putih di campur dengan tahu tempe, tauge yang direbus sebentar dan irsan timun dan juga daun kucai lalu di siram dengan sambal kacang dan juga kecap manis dan bawang goreng. rasanya sangat enak dan juga murah harganya, cuma Rp.8.000 rupiah per porsinya.
4. Kerupuk Melarat
Namanya emang anti mainstream banget karena emang sesuai dengan namanya yang melarat artinya miskin, kerupuk ini memang hemat banget buatnya. Yang paling unik dari kerupuk ini adalah proses pemasakannya benar-benar tanpa minyak goreng, melainkan langsung memakai pasir panas. Jadi kerupuk ini bebas kolesterol banget dan harga perbungkusnya cuma sekitar Rp.5.000 an aja.
5.Nasi Jamblang
Di Cirebon makanan khas yang satu ini banyak ditemui di berbagai tempat di Cirebon. Daun jati dibuat menjadi bungkus atau alas makan nasi putih dengan lauk yang dapat diambil sendiri (prasmanan). Jika bungkus nasi jamblang dibuka, wanginya akan semerbak dan memberi rasa unik pada nasinya.
Menu yang tersedia biasanya antara lain sambal goreng, tahu sayur, paru-paru (pusu), semur hati atau daging, perkedel, sate kentang, telur dadar/ telur goreng, telur masak sambal goreng, semur ikan, ikan asin, tahu dan tempe. danharganya emang lumayan mahal antara Rp.20.000 sampe bisa Rp.50.000 tergantung lauk yang dipilih.
6. Empal Gentong
Makanan satu ini emang tidak usah ditanya lagi kepopulerannya, Empal Gentong adalah sup daging yang dimasak dengan kuah kental santan bisa berisi daging, atau jeroan seperti babat dan usus. Dinamakan empal gentong karena pada jaman dahulu ibu-ibu di cirebon selalu memasak makanan ini dengan gentong yang terbuat dari tatnah liat dan menggunakan kayu bakar sebagai media memasaknya. Harganya sekitar Rp.25.000 per mangkuknya.
Jangan cuma baca aja. Yuk, tulis juga artikelmu di IDNtimes Community!
