6 Kuliner Lokal Indonesia yang Pas Dinikmati saat Hujan, Nikmat!
- Bakso jadi hidangan berkuah nomor satu saat hujan, dengan aroma gurih dan uap panas yang menghangatkan badan.
- Mie rebus instan cocok disantap saat hujan, tambahkan telur, sayuran, irisan cabai untuk menambah cita rasa.
- Soto kaya variasi di Indonesia, dengan bumbu rempah yang bikin hangat badan dan cocok disantap saat hujan.
Hujan emang selalu bisa memengaruhi suasana. Mulai dari udara sejuk, bunyi rintik yang ritmis, hingga aroma tanah basah yang lembut, semuanya bikin kita jadi auto-mager dan menunda kesibukan. Gak jarang, kita jadi pengin makan sesuatu yang hangat dan nyaman di perut.
Untungnya Indonesia punya segudang kuliner lokal yang cocok banget disantap pas hujan. Bukan cuma bikin kenyang, tapi juga menghangatkan badan. Yuk, intip beberapa menu wajib khas nusantara yang bisa jadi teman nongkrong pas hujan!
1. Bakso
Bakso jadi hidangan berkuah yang hampir selalu jadi pilihan nomor satu untuk disantap saat hujan. Aromanya yang gurih memancing rasa lapar meski perut udah kenyang, uap panas dari kuah kaldunya bikin tubuh jadi terasa hangat, sementara tekstur baksonya yang kenyal memanjakan lidah. Belum lagi kalau ditambah sambal, kecap, dan taburan bawang goreng di atasnya. Duh, jadi ngiler!
2. Mie rebus
Wah, kalau kuliner satu ini emang juara sih. Gak perlu nunggu hujan, disantap pas lagi panas gerah juga nendang. Tapi bener deh, gak ada yang lebih emosional dari menyantap mie rebus instan saat hujan.
Biar makin mantap, tambahkan telur, sayuran, irisan cabai, dan pelengkap lain dalam olahan mie rebusmu. Dijamin cocok banget buat nemenin nonton film atau nugas di malam hujan.
3. Soto
Kuliner yang satu ini paling kaya variasi di Indonesia. Ada yang berkuah bening, ada juga yang berkuah santan. Bumbu-bumbunya pun beraneka ragam – tergantung dari jenis sotonya, tapi pada umumnya kaya rempah yang bikin hangat badan. Mau Soto Betawi, Soto Lamongan, atau Soto Medan, soto jadi comfort food sejuta umat, apalagi kalau disantap pas lagi hujan.
4. Jagung bakar
Pasti sering lihat dong, banyak pedagang-pedagang kaki lima yang menjajakan jagung bakar di daerah-daerah berhawa dingin? Nah, meski bukan jenis makanan berkuah, jagung bakar juga jadi pilihan yang pas dinikmati saat hujan yang notabene menghadirkan udara sejuk.
Rasanya manis dan gurih, apalagi kalau ditambah bumbu pedas, wah pasti makin nampol. Jagung bakar ini cocok disantap sambil ngobrol bareng teman atau pasangan. Vibes-nya lebih romantis gimana gitu.
5. Pisang goreng
Pisang goreng seolah naik kelas dari camilan biasa menjadi comfort snack yang dicari saat hujan. Teksturnya yang garing di luar dan lembut dalam jadi daya tariknya. Apalagi kalau baru diangkat dari penggorengan, masih ngebul, wah nikmatnya nggak ada lawan.
Pisang goreng ini cocok banget jadi teman minum teh atau kopi panas pas hujan. Tapi memang paling pas pisang goreng versi klasik yang beneran digoreng polos aja pakai tepung tanpa topping macam-macam.
6. Wedang jahe (dan teman-temannya)
Bukan rahasia lagi kalau minuman hangat berbahan jahe jadi primadonanya kuliner yang diburu saat hujan. Mulai dari wedang jahe, bandrek, bajigur, hingga sekoteng atau wedang ronde. Hal ini karena jahe mengandung senyawa aktif gingerol yang membantu menghangatkan tubuh dan melancarkan pernapasan. Rasa pedas dan hangat dari jahenya menyebar di tenggorokan dan sampai ke dada. Nah, ketika dikombinasikan dengan gula aren atau santan, rasa pengarnya akan berbaur dengan manis dan gurih sehingga lebih nyaman untuk dinikmati.
Makanan dan minuman yang udah dipaparkan di atas bukan hanya soal rasa, tapi juga soal menyamankan badan dari udara dingin yang muncul saat hujan. Nggak perlu muluk-muluk cari kuliner kekinian yang biasanya “diimpor” dari luar, kuliner khas Indonesia pun justru dinilai lebih pas jika disantap saat cuaca lagi dingin. Jadi, mari berhenti sejenak dan manjakan perut dengan kuliner khas musim hujan yang nggak cuma enak, tapi juga menenangkan.
