Saat melakukan program diet untuk mendapatkan berat badan ideal, banyak yang berpikir bahwa karbohidrat dan gula menjadi musuh utama. Ada anggapan bahwa mengonsumsi karbohidrat bisa membuat berat badan lebih cepat naik.
Namun, anggapan ini kurang tepat. Siavash Nadim, personal coach dan pakar kebugaran, menyatakan bahwa karbohidrat dan gula wajib dikonsumsi dalam menjalani proses diet. Mengonsumsi karbohidrat dengan menu dan jadwal yang tepat ternyata tetap bisa membantu menurunkan berat badan.
Diet karbohidrat bukan berarti tidak mengonsumsi karbohidrat sama sekali. Saat melakukan diet karbohidrat, kita tetap harus mengonsumsi sumber makanan dan minuman yang mengandung karbohidrat, tetapi dengan porsi yang lebih sedikit.
Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi bagi tubuh dalam menjalankan berbagai fungsi dan melakukan beragam aktivitas.
Karbohidrat kompleks menjadi pilihan yang tepat untuk orang yang sedang diet karbohidrat. Jenis karbohidrat ini mengandung serat yang lebih tinggi dan lebih lambat dicerna oleh tubuh. Ini akan memberikan rasa kenyang yang lebih lama dan menjaga tingkat gula darah lebih baik.
"Beberapa contoh makanan yang mengandung karbohidrat kompleks adalah roti gandum utuh, beras merah, oatmeal, kentang, brokoli, apel, pisang, kacang almon, dan yogurt rendah lemak" kata Siavash dalam sebuah rilis.
Selain memilih jenis karbohidrat kompleks, konsep "cheat meal" bisa menjadi strategi untuk membuat program diet menjadi lebih lancar. Cheat meal merupakan konsep "berbuat curang" yang mana kamu bisa mengonsumsi makanan di luar hidangan diet yang sudah ditentukan.
Cheat meal, menurut Siavash, biasanya dijadwalkan hanya untuk satu kali dalam satu hari tertentu atau beberapa kali dalam seminggu.
"Saat cheat meal, seseorang boleh menikmati makanan favoritnya yang biasanya dihindari selama menjalani program diet atau gaya hidup sehat," ucapnya.
Tujuan dari strategi ini adalah untuk memberikan sedikit kelonggaran dan kesenangan dalam pola makan tanpa mengganggu program diet yang sudah direncanakan.
Siavash juga menyarankan untuk mengonsumsi makanan dengan kalori yang terkontrol saat melakukan cheat meal. Penting bagi kita untuk tetap memperhatikan asupan nutrisi dan jumlah kalori yang masuk.
Berikut contoh jadwal menu diet ala Siavash yang bisa kamu ikuti:
Setiap individu memiliki kebutuhan yang berbeda dalam mencapai tubuh yang sehat dan ideal. Memperhatikan jenis karbohidrat yang dikonsumsi dan menerapkan strategi diet yang tepat bisa menjadi cara untuk mendapatkan tubuh yang lebih sehat.