Resep Membuat Panna Cotta Milo, Pembangkit Mood di Awal Pekan
Panna cotta merupakan dessert khas Italia yang juga populer di Indonesia. Hidangan manis ini biasa diolah menjadi beberapa varian, seperti panna cotta tiramisu, cokelat, dan oreo. Panna cotta rasanya cenderung manis dengan tekstur lembut.
Cara membuat panna cotta tidaklah sulit, kamu hanya perlu memadukan susu dengan gelatin. Semua bahan yang dibutuhkan bisa kamu temukan di minimarket dekat rumah. Berikut resep panna cotta milo yang bisa jadi camilan pembangkit mood-mu di awal pekan ini.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 400 gram whipped cream cair
- 400 ml susu cair
- 50 gram gula
- 2 bungkus Milo
- 1 sdt vanila bubuk
- 10 gram gelatin
- 60 ml air es
2. Campurkan air dengan gelatin
Siapkan wadah, lalu tuangkan air ke dalam wadah. Campurkan air dengan gelatin. Kemudian, rendam hingga mengental.
3. Masak semua bahan dengan api sedang
Siapkan panci untuk memasak panna cotta milo. Masukkan susu cair, whipped cream cair, vanila bubuk, milo, dan gula. Masak semua bahan dengan api sedang. Aduk hingga mendidih.
4. Masukkan gelatin ke dalam panci
Setelah adonan panna cotta mendidih, masukkan gelatin yang sudah direndam. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
5. Dinginkan panna cotta milo di dalam kulkas
Siapkan wadah untuk menyimpan panna cotta milo. Tuangkan adonan ke dalam wadah. Dinginkan panna cotta di dalam kulkas. Panna cotta milo siap untuk disajikan.
Nah, itulah resep panna cotta milo yang mudah dan praktis. Cocok buat camilan pembangkit mood di awal pekan, nih!
